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肉&おでん 金沢風土研究所

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WOMいか
石川県 金沢市
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タイムライン

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肉&おでん 金沢風土研究所
外飲み部
122
WOM
金沢観光不況吹き飛ばせ飲み会。奥様と二人なのですが、下戸コンビなので、2合が限界。ということで、2本目はこちら、石川最南端の山中温泉の獅子の里。山中温泉には夜の夜中に獅子が出るという山中節という民謡があり、それが名前の由来。現在の蔵元杜氏の松浦文昭さんは十四代目で、あの高木酒造で修業したのは、地元では有名な話。 獅子の里は好きな銘柄なのですが、何故か家飲みでは手がでない。外飲みでは見かけたら飲みたいそんな感じ。 ということで、こちら。穏やかなフルーティ感で、少しアルコールを感じる食中酒。酒米は高木さんのご縁か出羽燦々。
ジェイ&ノビィ
WOMさん、こんにちは😃 金沢応援に御夫婦で外飲み!良いですね🤗 我々も今すぐには行けないんですが、計画立てて行きたいと思います!
WOM
ジェイ&ノビィさん。ぜひぜひ、お待ちしてますよ。宇都宮から最短2時間半です!
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肉&おでん 金沢風土研究所
外飲み部
118
WOM
金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへGO。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい! さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。 店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと!戻って来て欲しい。