mugitroromeshi
昼呑みの3杯目で頂きました
正直、ジャケ買い気分でもう味もわからないだろうしと高を括っていたのですが、酔いが回ってからもはっきり判るスッキリ、強いけれど癖のない旨味
もっと早めに注文すれば良かった！と後悔
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mugitroromeshi
無圧絞り純米吟醸生原酒、鹿の文字がひっくり返った裏春鹿
心惹かれるワードしかないこのお酒、キレイなスッキリ辛口でも旨い
生原酒って言葉から想像される荒々しさや固さとは無縁の柔らかささえ感じる良いお酒でした
あひるさん。
イタリア語で神宿ると言う意味。
「神の水」と称される三輪山の伏流水に、精米歩合60％の山田錦を使用。
原酒でアルコール度数13％になるよう仕上げられた一回火入れの無濾過原酒。
マスカットのようなフルーティーさとラムネのようなさわやかな吟醸香でとても綺麗な味。
⚫︎坂越湾の生牡蠣
⚫︎知覧鶏の鳥わさびとの相性◎
【なら酒蔵なべ / 奈良】