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みむろ杉Dio Abita純米吟醸原酒無濾過
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なら酒蔵なべ
ペアリング部
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あひるさん。
イタリア語で神宿ると言う意味。 「神の水」と称される三輪山の伏流水に、精米歩合60%の山田錦を使用。 原酒でアルコール度数13%になるよう仕上げられた一回火入れの無濾過原酒。 マスカットのようなフルーティーさとラムネのようなさわやかな吟醸香でとても綺麗な味。 ⚫︎坂越湾の生牡蠣 ⚫︎知覧鶏の鳥わさびとの相性◎ 【なら酒蔵なべ / 奈良】