Miki刈穂純米純米秋田清酒秋田県2021/11/20 14:39:502021/11/20Shinagawa (品川区)44Miki刈穂 純米 冷酒で頂きました。アル感少しありますが、旨味を感じつつ、後味はさっぱり。 鰹の叩きに併せると魚の臭みを和らげながら旨味プラスの感じがあり、相性としては好きでした。 クリームチーズありましたけど、酸味の印象は乏しく、チーズ系はあんまり合わない風情。 刺身がやっぱ良い風情＊
だこしー光栄菊Hello！KOUEIGIKU 雄町原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2020/4/14 12:27:18Shinagawa (品川区)18だこしー今回はハローの雄町ver. とにかく口当たりが綺麗。 グイグイよりスイスイ。 杜氏さん曰く、甘みと旨みが ノッているとのこと。 そう、ノッているのだ。 （追伸...光栄菊シリーズは開栓ぶっ飛び系だから毎回開けるの緊張します）
