iMa-D大盃MACHO純米牧野酒造群馬県2024/10/26 8:15:042024/10/25立ち飲み居酒屋 Liberty19iMa-Dそして2杯目。 低精白米→タンパク質、酒米非公開→謎のマスクマン、のイメージで純米酒を醸したそう。 キリッと研ぎ澄まされ、ドシっと残る存在感、そして爽やかな甘味、まさにキレてます💪
iMa-Dみむろ杉純米吟醸ひやおろし今西酒造奈良県2024/10/25 14:39:272024/10/25立ち飲み居酒屋 Liberty25iMa-D和歌山の友人と大阪で飲む。 秋の味覚、ひやおろし。 華やかな香り、とろんとした口当たり、甘くも深みのある味わいと残る後味。辛味酸味はほぼ無く、蜜のよう。創作料理・ボロネーゼ春巻とともに。
