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みむろ杉純米吟醸ひやおろし
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立ち飲み居酒屋 Liberty
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iMa-D
和歌山の友人と大阪で飲む。 秋の味覚、ひやおろし。 華やかな香り、とろんとした口当たり、甘くも深みのある味わいと残る後味。辛味酸味はほぼ無く、蜜のよう。創作料理・ボロネーゼ春巻とともに。