しんしんSY
3種目は黒龍
前日もさくら、さんでしずく頂いてました
こちらの蝦夷ふくろう、さんにもしずく、石田屋がありました
純吟は札幌のいくつかのお店で出会っていました
米感溢れるキリリとした辛口系
おつまみの4種だけで十分お酒が飲める
お隣には予約客が訪れタコしゃぶ食べられてます
お料理は鹿肉や熊肉も出されるそう
蘊蓄
55％精⽶福井県産五百万⽯
⽇本酒度 +4.5
アルコール分 15.5度
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タイムライン
しんしんSY
二つ目は大好きな純米吟醸 碧判出てきました
函館、山形、熊本で毎年出会って今回は帯広にて4回目
3種出てきた時点でこれは楽しみと思ってました
140mlあると飲み応えあります
一つずつじっくりと楽しめます
温度変化も一緒に感じられる
パイナップル感🍍
最高の夜です
大将のお話も楽しい😃
蘊蓄
アルコール度数 16%
原材料 山田錦・五百万石
精米歩合 55%
しんしんSY
帯広の夜
後輩からここへ是非とのご紹介あり
突撃、紹介あったので快く迎えて貰いました
保冷庫に名だたるお酒多数発見💡
こちらでは140ml入りグラス3種飲み比べが2100円と良心的🎯
どんなお酒が好みを聞かれたので基本、フルーティー系が好きですと伝えました
このお店に来られる常連さんは辛口系が多いんですよと大将談
丁度3年前に福禄寿さんで飲んだ以来の裏陸奥男山
きりりとしていてキレの良い辛口酒
まずは先付けと言われた4種のおつまみと合わせて頂きましょう
蘊蓄
麹米 青森県産米
掛米 青森県産米
精米歩合 55/65％
アルコール度数 16度