じゅんさん湖弧艪純米生原酒 玉栄純米原酒生酒太田酒造滋賀県2023/9/24 4:05:282023/9/22和酒膳寛32じゅんさん初耳のお酒でした。 こころ 濃醇辛口。とろりとした米の旨み。 精米歩合 70% 原料米 玉栄(滋賀県産)100% アルコール度数 17度
じゅんさん来福オオクワガタ純米吟醸来福酒造茨城県2023/9/23 2:06:342023/9/22和酒膳寛12じゅんさん和食のコースの初めに飲みやすい華やかなものを。 という事で出てきたお酒。 洋梨っぽい華やかさ。フルーティーで酸が心地よい余韻。 おかわりしてました。。 熱処理等の状態 火入れ 原材料 米、米麹 アルコール度 15度 原料米 国産米100％ 精米歩合 55% 使用酵母 東農大分離株 日本酒度 非公開 酸度 非公開
