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食酔亭 元屋

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ここによくくるユーザー

ぎゃばん
中村栄町22-1-6
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タイムライン

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食酔亭 元屋
42
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 四万十の天然鰻といきたかったですが、無いとのことで、養殖です。万円出すなら別だけど、養殖の方が絶対美味いって、地元の何人かがおっしゃってました。地酒藤娘と。 淡麗でスッと飲める。ん、でも後から辛口。
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食酔亭 元屋
46
ぎゃばん
☆☆☆☆☆ 3杯目酔鯨。今まで使ってた「スイゲイ」のアクセントが、違ってました。平坦ではなくて、スイが強めでした。 スッとした切れ味と広がる旨味。 それはそうと、カツオのたたきの一切れが大きくて食べづらい。けど、旨すぎ。