ぎゃばん酔鯨純米吟醸酔鯨酒造高知県2020/11/10 10:50:562020/11/10食酔亭 元屋46ぎゃばん☆☆☆☆☆ 3杯目酔鯨。今まで使ってた「スイゲイ」のアクセントが、違ってました。平坦ではなくて、スイが強めでした。 スッとした切れ味と広がる旨味。 それはそうと、カツオのたたきの一切れが大きくて食べづらい。けど、旨すぎ。
