りえ
どれがお酒の名前なのかな？よくわからないけど美味しい。
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りえ
菊姫 純米酒 金劍。お隣さんが釣ってきてくれたカワハギを昨日は肝醤油でお刺身に。常温の菊姫が合う！今日はそのアラをお煮付けでいただきました。菊姫のお燗が合う〜〜。しっかりしててしつこくない旨味。見つけたらまた買おう。
りえ
『魚と相性抜群‼︎ 刺身や焼き魚に合わせて』らしいです。こちらは検証していませんが、もずく酢、明太子とはイマイチでした。ところが「これはなー…」と思ったキムチと好相性！こうやって自分なりのマリアージュを探すのが楽しいです。
りえ
おぉぅ！初めての味わい。お米からこんな味が出るのかと驚きました。
「日本酒の新しい世界の扉を開く鍵をイメージしたお酒です。5度以下の冷酒または50度以上に温めてお飲みください。」とのことです。
