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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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りえ
『魚と相性抜群‼︎ 刺身や焼き魚に合わせて』らしいです。こちらは検証していませんが、もずく酢、明太子とはイマイチでした。ところが「これはなー…」と思ったキムチと好相性!こうやって自分なりのマリアージュを探すのが楽しいです。