さけのわ
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junjun
junjun
登録日
Dec 22, 2020
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大黒正宗
3
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達成度: 3 / 47
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兵庫県
3
(60%)
大阪府
1
(20%)
奈良県
1
(20%)
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大黒正宗
純米吟醸なまざけ
安福又四郎商店
兵庫県
May 7, 2022 12:54 PM
16
May 7, 2022
junjun
大黒政宗の無濾過の純米吟醸なまざけ。ひやでも美味しいが、古酒を思わせる熟成香が少しある。個人的には、ぬる燗の方がカドが取れてうま味も出る気がする。
junjun
追記:開栓2日目は、少し丸みが出てひやで美味かった。純米吟醸らしくフルーティさの中にもふくよかなうまみがあって、なかなか侮りがたし。開栓直後とは全然違う印象。
junjun
梅乃宿
大吟醸
梅乃宿酒造
奈良県
May 18, 2021 3:16 PM
May 19, 2021
junjun
学生さん達が卒業時に奮発してプレゼントしてくれた梅乃宿さんの大吟醸。 大吟醸ならではの上品な香りと甘さの中にいい意味での日本酒らしい主張が残っていておいしいです。クセのないエレガントな大吟醸も美味しいけど、個人的にはとても好きな味で幸せです。大変感謝‼︎
junjun
清鶴
百六十四年目乃お酒
清鶴酒造
大阪府
May 13, 2021 4:10 PM
May 14, 2021
junjun
純米吟醸。香りもいいがしっかりと味わいが感じられるお酒。クリア過ぎないほのかな雑味がいい感じ。おいしい。 いただきものです。ありがとうございました。
junjun
大黒正宗
吟醸 なまざけ
安福又四郎商店
兵庫県
Dec 26, 2020 11:41 AM
junjun
吟醸のフルーティさ・華やかさになまざけのしっかりとした旨みも感じる良いお酒。おいしいお酒だがちょっと上品なので、個人的には前回飲んだ純米原酒の方が普段飲みとしては好み。
junjun
大黒正宗
純米原酒
安福又四郎商店
兵庫県
Dec 22, 2020 12:02 PM
Dec 22, 2020
junjun
しっかりと程よい雑味