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ファーテストスター酒造のフラッグシップ酒は「Mountains on The Moon」。ナイジェリア風のフルーティーな味わい。桃、パイナップル、ココナッツの香りがあり、アルコール度数は14度、日本酒度-10。
ポークフライ、自家製グレービーソース、自家製キャベツピクルス、ホットハニーと合わせた。
全体的に濃厚で甘く、どんな料理も見事に引き立ててくれる。
www.fartheststarsake.com
総合(*＾3＾)/～ 8.5/10
リッチで甘い。
英語>日本語
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タイムライン
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会津ほまれ酒造 うずしま夢酵母 純米酒 アラジンボトル 🍶 アルコール度数15度～16度。フルーティーで少し酸味があり、少し淡白。
今日はモッツァレラチーズとプラムトマトのクリスピーチャイブを作りました。辛すぎず、あっさりしたものとよく合うと思う。
🌾 全体的には普通の日本酒でした。酸味はあまり好きではなかったけど、軽くてエアリーで飲みやすかった。
総合(*＾3＾)/～ 7/10
淡麗辛口
英語>日本語
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マサチューセッツ州メドフィールドの魅力的な町にある酒蔵、🍶ファーテスト・スター酒造。カシスやブラックベリーを思わせるフルーティーな味わいで、アルコール度数は15％。
今日はラムのタイ風グリーンカレーと卵と合わせた。
🌾 全体的に、爽やかで甘みのある日本酒で、スパイシーな料理を見事に引き立ててくれる。
www.fartheststarsake.com
総合(*＾3＾)/～ 8/10
軽くて甘い。
英語>日本語
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純米吟醸酒。私たちは、その繊細な風味とクリーミーなニュアンスに強い印象を受けた。調べてみると、このクリーミーなニュアンスはホワイトチョコレートだった！
今日はピュアブルームとししとうを合わせて、軽いおつまみにしました。
彼氏はとても気に入ってくれました。私はもう少しドライな方が好きかな。
総合(*＾3＾)/～ 9/10
リッチ＆スイート
英語>日本語
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白鶴 "生純米 "は、グラスの中の午後の冷え込みのようなもので、なめらかでまろやか。ライトでドライ。
とろけるチャーシュー、シャープチェダー、ネギ、カリカリのエシャロットをトッピング。
いつでも気軽に楽しめる、デイリーな日本酒だ。
総合(*＾3＾)/～ 8.5/10
🟣 リッチ＆ドライ
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