suzuyaphoto
京都産 山田錦100% 精米50%
旨味があり甘味があり、程よく力強く純米の濃さ。
果物系ではないが華やかで良い香り。
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新聞 大吟醸
酸味が少なく甘味がありますが、
アル添のキレのよさ！！
とても飲みやすいです。
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私には辛め！
ブリの漬け＆麻婆豆腐と一緒に。
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甘味も酸味も穏やかで一瞬アルコールが強く感じるかなぁーと思いましたが、
奥からバナナの香り！味はボケてないです。