Mar 17, 2024 12:22 PM
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- Takashiまた、近所の行ったことない酒屋に自転車で。 20分位走ったところの酒屋に初めて訪問。 初めての店って、ちょっとだけドキドキする（ワクワクも） 色々あるけど、せっかくなので、飲んだことないやつを と買ったのが 北島 辛口 完全発酵 少し黄色みがかった色 名前の通り辛口、淡麗 食中酒にいい感じ 冷酒だと、ほんとスッキリ この日（昨日）は、牡蠣とかカツオと一緒に で、この手のお酒は冷酒だとキレキレなので、ちょっと常温も飲んでみたくなる 常温だと、コクと味わいを感じる 今日は、チーズダッカルビ・・こっちに冷酒のが合ってた？？まあ、いっか 純米吟醸だけど、香りやフルーティさは、あまり感じない 糖分がなくなるまで発酵させた完全発酵ということみたい これはこれでいい！
Takashi さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
