(カワダ調べ)

寒菊Occasionalmonochrome純米大吟醸生酒無濾過

寒菊銘醸千葉県

2024/10/6 7:17:37

2024/10/1

河内屋酒店

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(カワダ調べ)

寒菊Occasional山酒4号monochrome 山酒4号　m310 -7 カンキク　オケージョナル　ヤマサケ　モノクローム 山酒4号は山田錦(代表獺祭)と金紋錦の交配 m310酵母は明利小川酵母(10号酵母)の変異 カプロン系(リンゴ)イソアミル系(バナナ) 来年もまた買いたい