bonchi鳴子舞特別純米原酒槽しぼりアリサワ高知県2022/5/3 12:00:562022/5/3いかりスーパー 塚口店(本店)23bonchiほぼ無色透明。パッションフルーツやグァバを思わせるフルーティな香り。香りは強め。スムースな口当たり。やがてシャープな苦味が広がる。キレは良いが、後味に渋味とアルコール由来の辛口感が残る中程度の余韻。薫酒。bonchi開栓2日目、香りは穏やかに、含み香はリンゴ様、苦味も穏やかに、後味の渋味はやや青いリンゴ様に、アルコール由来の辛口感もややマイルドになり、旨味がより感じられるように。薫酒かつ熟酒に評価変更。
