さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
12 チェックイン
タイムライン
hoshiaki
純米吟醸🍶美山錦🌾
やや重めのどっしり。甘うま辛。笹かまと合わせると、すきっとシャキッ✨と酸味が良い感じ👍。鐘崎屋の蒲鉾はうまいなぁ😋
鐘崎屋@エスパル仙台東館店 20221023
やす☆
3杯目は初の田林。
冷やだと生酛らしい酸の主張が強い。燗だと柔らかい旨味が開き、酸を伴ってキレる。こちらも燗が好み。
yakbee
○
冷酒
spring-man
個人の評価
★★★★☆
甘さスッキリ、苦味で終わる王道🍶
美味しい✨
評価基準
★★★★★ お気に入り
〔殿堂入り〕
★★★★☆ めちゃ美味・
人に勧めたい
★★★☆☆ 美味・
好みが分かれそう
★★☆☆☆ イマイチ・
再飲して確認
★☆☆☆☆ 自分に合わず・
再飲なさそう
hoshiaki
純米吟醸🍶宮城産美山錦🌾
やや黄色。ちょい華やかな香り✨。程よい酸味。桃系🍑。後味が濃醇。微甘。
石丸酒店@大宮で購入 家飲み 20210623
Saki
田林 純米吟醸 美山錦 ひやおろし