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やす☆

田林特別純米生酛

田中酒造店宮城県

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2021/10/31

Eclipse

32

やす☆

3杯目は初の田林。 冷やだと生酛らしい酸の主張が強い。燗だと柔らかい旨味が開き、酸を伴ってキレる。こちらも燗が好み。