パーム農家湧深青 春 火入純米吟醸川西屋酒造店神奈川県2025/3/3 11:52:552025/3/335パーム農家松田町の『まつだ桜まつり』で購入した湧深青の春酒。ラムネのような爽やかな上立香。春酒らしい儚い甘味が、爽やかな酸味と渋味に上手く引き立てられていて、それこそラムネのような美味しさがある。 ラベルの河津桜と菜の花は松田町や山北町の春の象徴なのか。今回桜まつりに行ったことで近隣の中沢酒造や川西屋酒造店のお酒がより身近に感じられるようになった。
