marumaruo

仙禽オーガニック・ナチュール生ver

せんきん栃木県

2024/3/24 5:10:02

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昨晩は晩酌を我慢した。お昼に鳳凰美田を頂きましたし、素晴らしすぎるお酒が毎日ってコワくなってしまう。 あ、御ビールはしっかり頂戴してます。 「オーガニック・ナチュール」シリーズは 添加物を加えない古代からの伝統製法と現代の最新技術との融合。 地元さくら市内で収穫された有機栽培の亀ノ尾を精米90％以上とほとんど磨かないことで、亀ノ尾の力強さを存分に感じる事ができる。 蔵に住み着く酵母を取り込み、生酛造り、木桶仕込みで自然に任せて醸す。この時期だけ、無濾過生原酒verで頂ける。ウッディでバナナの香りがサイコー😆 来季の夏生産分から、せんきんブランドは大きくリブランド予定と聞く。今季限りやもしれぬと思って、嗜むのに忙しい。うんまーい！