lovecohol72

嘉美心 旨口純米生

嘉美心酒造岡山県

2016/6/8 15:06:36

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みずみずしい吟醸香。口に含むとリンゴ系の香りとジューシィな甘味がふくらみ、ラムネのような爽涼感。 含み香にボリュームのあるタイプの、香り系の甘口だが、僅かな苦味と隠れた酸が立体感を作り、しつこさやベタつき、水っぽさは感じない。 爽やか、ジューシィ、みずみずしいという、生酒らしい生酒。 ビー玉に苦戦していた子供の頃の夏の縁日を思い出すような。いや、そこまでラムネではないけど。 暑い夏にキンキンに冷やして飲みたい。 とても美味しい。