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hoshiaki
純米大吟醸🍶佐渡産自然栽培米越淡麗🌾
JR東日本日帰り新潟キュンパスの旅🚃
キュッとした香り。十四代的な。上品で綺麗だけど、旨味が濃い。素敵。旨みたっぷりのヒラメの昆布締めに、酸味の効いたながもを乗せて。複雑な旨み。旨味のマリアージュ😆〆はアスパラ菜と紫蘇ご飯。大満足のランチでした✨
割烹 新多久@村上 20240301
ma-ki-
hoshiakiさん、おはようございます。
こちらのお酒、私も昨年いただいてとても美味しくて素敵って思いました✨
ヒラメの昆布締めなどのランチもとても美味しそうです😊
hoshiaki
ma-ki-さん、コメントありがとうございます😊メジャーブランドの金鶴もデイリー酒として抜群ですよね✨新多久さん、雰囲気も良く、ここで食べるのを主目的に村上旅🚃リピートしています😅
ZIMA
佐渡お酒です。いつもの酒屋さんで昔からお付き合いがあるらしく、あまり県外には出ないお酒とのこと。かなり強くおすすめされ、いただきました。有名どころでは金鶴の蔵です。
佐渡自然栽培のお米を100%使用とのこと、なめらかな飲みごごちで、旨みがとにかくすごいです。後味もスッキリで、まさに美味しいお酒。また機会があればぜひいただきたいです！
ちー
上弦の月 純米大吟醸
なんか色々映り込んでる上弦の月。
ふとくぼ🔰
バナナ系の香り。口に含むと米の甘みとしっかり旨味、ほんのり酸味のあとにしっかり辛み。綺麗なクラシック系日本酒でビリビリに辛い感じ。旨い。