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上弦の月純米大吟醸純米大吟醸
加藤酒造店新潟県
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ZIMA佐渡お酒です。いつもの酒屋さんで昔からお付き合いがあるらしく、あまり県外には出ないお酒とのこと。かなり強くおすすめされ、いただきました。有名どころでは金鶴の蔵です。 佐渡自然栽培のお米を100%使用とのこと、なめらかな飲みごごちで、旨みがとにかくすごいです。後味もスッキリで、まさに美味しいお酒。また機会があればぜひいただきたいです！