ももこ
岡山県]辻本店
原料米：岡山県産雄町米100％使用
原材料名：米（岡山県産）・米こうじ（岡山県産米）
精米歩合：65％
アルコール分：13度
日本酒度：-23.0
酸度：2.0
アミノ酸度：1.3
京都旅行中
宇治にある立ち飲み屋さんで甘口をオーダーしたらこちらをチョイスしていただにました
おりあり
甘い香り
にてる訳では無いのですが、ラムレーズンを思い起こしました
口に含むと感じる酸味と透明感
個性的だけど夏の暑い日にクイッと飲みたいお酒
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1 チェックイン
株式会社辻本店（岡山県真庭市）は「御前酒 特等雄町2.2」を10月14日(水)に発売しました。 いざ“雄町の頂SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
岡山県真庭（まにわ）市の辻本店は、今季（2022BY）の酒造りから、蔵で造るすべての酒に使う米を雄町だけに絞るという決断に踏み切りました。酒造好適米として高い評価を受ける雄町は大半が岡山県で栽培されており、県内の酒蔵の多くが雄町を使ってきましたが、大吟醸から普通酒まですべてを雄町だけにするのは辻本店が初めてです。 「オール雄町蔵」の一番乗りを果たす旗振り役となったのは、辻本店の辻総一郎社長と辻麻衣子杜氏の姉弟です。20年前に相次いで蔵に戻ってきた二人が推進してきた蔵の改革の、総仕上げとなる今回の決断に至る経緯を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
御前酒蔵元 辻本店(岡山県真庭市)は、女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫(このはなSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
所在地
岡山県真庭市勝山１１６Google Mapsで開く
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御前酒蔵元 辻本店(岡山県真庭市)は、女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫(このはなSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン