いーじーKaishun純米吟醸 生酛 縁の舞純米吟醸生酛Wakabayashi ShuzoShimane2024/11/25 04:19:562024/11/24永久和洋酒店家飲み部28いーじー酒屋で購入 先週から一気に寒くなったんでやっと熱燗に季節に🍶 燗向けが多い山陰のお酒を色々買いました笑 まずは飲んだことのない開春 冷酒で キリッとした口当たり 優しい生酛の味わい そこまで重たくないクラシックライトタイプ 余韻は長め ぬる燗にすると奥行きが少し出ます
いーじーMinami特別純米 別誂特別純米Minami ShuzojoKochi2024/5/26 11:09:052024/5/26永久和洋酒店家飲み部24いーじー酒屋で。 たまに酒屋で見かける南。初飲酒です。 冷酒で。 香りは控えめ。 高知の酒らしいエッヂの効いたキレ味。 米の旨味は優しくあり。
いーじーNabeshimaNew Moon しぼりたて純米吟醸生原酒純米吟醸原酒生酒Fukuchiyo ShuzoSaga2024/1/22 12:19:142024/1/22永久和洋酒店家飲み部40いーじー酒屋で購入。レア度は激レア。 冷酒で。 メロンやマンゴーっぽい熟成した果実の香りがかすかに。 新酒とは思えない甘味が効いた味わい。ややガス感。濃すぎず、軽すぎずにスイスイ飲めます。 余韻は普通。 日本酒初心者にもおすすめ。
いーじーKaiun純米 無濾過生酒純米生酒無濾過Doi ShuzojoShizuoka2024/1/21 13:20:452024/1/21永久和洋酒店家飲み部29いーじー酒屋で購入。レア度はやや高め。 冷酒で。 香りは控えめ。 刺激が強くフレッシュな味わい。ミディアムなボディで後味はまったりとしています。 余韻は普通。 日本酒中級者から。
いーじーTenmei槽しぼり 純米本生 空色の天明純米生酒槽しぼりAkebono ShuzoFukushima2023/11/22 15:43:542023/11/23永久和洋酒店家飲み部33いーじー酒屋で購入。 関西ではあまり見かけないためレア度は高めか。 冷酒で。 香りはあまりなし。 中口の口当たりで中盤からほのかな酸味が喉越しまで続きます。福島県産の日本酒らしい、前に出ない性格。余韻は長め。 ローソンのおつまみ磯貝と。料理の邪魔をしない味わい。 日本酒中級者から。