おとうTatenokawa主流純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2023/1/23 10:03:002023/1/21地酒屋 醸家飲み部32おとう★★★ 楯野川 純米大吟醸 主流 原料米:山田錦100% 精米歩合:50% 使用酵母:山形KA アルコール度数:15度 日本酒度:-1 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 結構飲んだ後、最後の〆で開けてしまった。 美味しかった以外は覚えてないのは、酔ってるからだと確信。 これは日本酒に対して失礼だったなと反省。 美味しく頂きました🙇