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Hiraizumi飛囀 鵠 TYPE C
いーじー
日本酒バーで。
初めての大阪日本酒バーです。いつも家飲み派ですが今回は外飲み。
某酒屋さんがYouTubeで紹介していたため訪れました。
三杯目は飛良泉。
香りはリンゴのフレッシュな香り。
リンゴ酸、山廃酛、白麹を支えっているため、シードルのような味わいがありつつもそこまで甘味と酸味の主張が前面に出ていないためバランスがよい味わいになっています。
日本酒初中級者から。
いーじー
日本酒バーで。
初めての大阪日本酒バーです。いつも家飲み派ですが今回は外飲み。
某酒屋さんがYouTubeで紹介していたため訪れました。
二杯目は大盃。初飲酒です。
香りはメロンのような香りが微かにします。
メロンっぽい熟した甘味が最初にきますが、後味はシャープ。やや辛口です。
酸味は控えめ。ボリューム感はややあります。
日本酒中級者から。
いーじー
日本酒バーで。
初めての大阪日本酒バーです。いつも家飲み派ですが今回は外飲み。
某酒屋さんがYouTubeで紹介していたため訪れました。
一杯目は裏ロ万。
微かな甘味の効いた香り。
やや甘口で落ち着いた味わい。以前飲んだロ万の純米吟醸一回火入れより落ち着いた味わいです。どちらかというとモダンライト。
日本酒初心者にもオススメです。
TAMAHIRO
大阪大阪出張で埼玉のお酒。。甘みがあるけど辛さもほんのり！
TAMAHIRO
@大阪市西区土佐堀
令和５年初しぼり
辛口で美味しい！
TAMAHIRO
大坂出張で！美味しい！