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おやきSiSiMARU

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iri2618

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陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 冷酒で。仕事帰りに自宅近くの居酒屋に、連れ合いと待ち合わせて寄り道。今日はスーパームーン&皆既月食ですね! 会社を出た時に欠けはじめた大きな月がだんだん翳っていって、お店に入るころは半分くらいの大きさ。 お店ではお刺身と卵焼き、ホタテと菜の花のグラタン、焼きタンなどをいただきました。陸奥八仙の、フルーティな風味とちょっと甘酸っぱい味わいが食欲をそそります。喉ごしにちょっと引っかかりを感じますが、この硬さがキレイなすっきり感につながっているみたいですね。白身のお造りに良い相性です。 この後は一の蔵の本醸造をとびきり燗でいただき、生海苔と桜海老のパスタで締めて外に出たら、月が赤く小さな三日月みたいになっていました。たまに、夜空を見上げてみるのも良いものですね☆
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鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 生酒 シシマルでの3杯目。牡蠣と白身魚(コチ)の湯豆腐と合わせました。もちろん冷酒でいただきました。なかなかイイ組み合わせです♡
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南部美人 純米吟醸 ふっくら輝く 心白 おおらか お店のオススメに従ってぬる燗で。穏やかな香りと味わい。イイですね。優しい気持ちになれそうです。
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蓬莱泉 生 純米酒 お店の方にオススメ温度を聞いて、ぬる燗で→イイ感じ継続です。初めて飲んだ蔵元ですが違和感ありません。美味しいです。