カキンシキ
常温や冷ではちょっと飲みにくかったので燗にしてみたらとてもマイルドになって美味！！！
寒い日にはピッタリ
町田市のバケツで米を育てるイベントで戴いたものですね
素晴らしいパッケージ
来年は諸事情で作れないかも、、、と言われました(;´д｀)
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笑亀Shoki
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
时间轴
ジン
このお酒、以前にも飲んだけど圧が強い強い（笑）
好き嫌いは絶対分かれますけど、重めしっかり目なのが好きなら飲めるタイプ。ピリピリ、アル感、初心者お断り！ってぐらいのこの子は、一回ぐらいは飲んでほしいっすね。辛い食べ物と合わせるのがいいかも？
Shoki特別純米原酒ひやおろし
Andrew
昔ながらの、ザ辛口日本酒、という感じ。酸味はほとんどない。
食事と一緒だと、アルコール臭さが抜けて、味が柔らかくなる。単独だと、ガツンと酒感がやってくる。
常温くらいだと、丸みが出てきていいかも。
Inoshishi
This shop (地酒屋こだま) is famous for letting sake sleep for some time to give it a more aged flavor so I can't say if this is the original flavor, but for shure I can say that this is one of my favourite!
In the label it say that it is like the miso, and yes has some deep salty presence that reminds me something fermented.
OK probably it's not the best description of a sake, but I can assure that it is very well balanced and drinked with some cheese is the best!
Shoki特別純米原酒びんかん
すみcot
口に含んだ時の芳醇で柔らかな旨みがオッと思わせ、飲み下す時の気持ちいい辛さと酸味がスッキリしていてめちゃくちゃ好きだった…無個性じゃない味わいなのになんのツマミでも美味しくいけそう。
Johanbtokyo
Found this small bottle at Shiojiri station and couldn’t resist trying it since it was 無濾過生原酒 and 直汲み. Pretty rough sake. 20%! And fairly dry. Too strong to finish a bottle but it was nice to try a few sips while enjoying the train window view.. might be better for slow sipping on a cold night. 3.00/5
ジオモル
スッキリした飲み口のお酒。
有機質バイオ肥料を使用して育てた特別栽培米で醸造。
土からこだわり抜いた特別なお酒。
tksg1105
チーズの様な熟成感。飲み口はスッキリ。
sayasuka
吹き出し注意！の通り、何回も栓を明け閉めしないと半分くらい吹き出してしまいそうな活性具合、程よい苦味がたまらない。甘味も辛味も全て主張するけど、バランスが良い！
Tsubasa Kato
味噌麹
かなりクセが強い
呑むのであれば覚悟あれ。間違っても〆以外で飲んではならない。
AYA.M
信州くらうど
AYA.M
信州くらうど
AYA.M
信州くらうど
TB2
飲み比べ。 それぞれリンゴ酸とクエン酸を際立たせた一品。面白い！！
