けんさ
香りがとても強い。純米より純米らしい、バナナに近い米の甘みが香り、香り通りの味がしばらく残る。アルコール感は17度以上でありやや強めで、味の存在感が大きい。水分と調整しないと酔いが早そう。
大吟醸らしいすっきり感はない甘めの酒。冷やしたらさらに美味いか。
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越乃雪月花Koshinosetsugekka
时间轴
Yamasaky
上越市の立原酒店から、おすすめされた一本。
旨い、旨いぞ、コレは。
また呑みたい。
新聞包装紙だから、親父感のイメージがあったけど、全くそんなことなく、透明感のあるふくよかな味わいでしたー。
お酒とおつまみ
フルーティー、まろやか旨み
後からキリッと
takeさん@しぞーか
フルーティな香りとフレッシュな旨み。
来年もまた呑みたいです。
越乃雪月花 純米大吟醸「斗瓶取り」雫 生酒
妙高酒造(新潟県上越市)
サーさん
あまーい
623o_o
甘いけど軽やかでスッキリ
Koshinosetsugekka純米大吟醸 斗瓶取り
monkimi
たまには大吟醸
ましらのやまさん
純米酒 精米歩合55％ ALC15〜16度
⭐️⭐️⭐️⭐️
淡麗辛口、キレがあり、米の味を感じるお酒です。
飲み比べた純米ひやおろしと比べるとまろやかさよりキレを感じるお酒でした。
表参道・新潟館ネスパス：20221007
ましらのやまさん
純米ひやおろし 精米歩合55% ALC15〜16度
⭐️⭐️⭐️⭐️
秋季限定 販売本数限定
飲み比べた越乃雪月花の純米酒よりややまろやかな味わいのお酒の感じがします。
表参道・新潟館ネスパス
ましらのやまさん
本醸造酒 精米歩合55％ ALC15〜16
⭐️⭐️⭐️
淡麗やや辛口、お燗にしたいと思えるお酒です。
表参道・新潟館ネスパス：20221007