たっけん官兵衛大吟醸 淡麗辛口Meijo ShuzoHyogo2021/5/19 16:49:5028たっけんクイッと飲んだ瞬間は、ソフトでまろやかな味わい。 後からトントントンと辛さがやってくる感じ。 今日は鮭の刺し身と官兵衛で城攻めです。 落城なるか?
悠官兵衛からくち 辛口本醸造本醸造Meijo ShuzoHyogo2021/5/16 01:05:082021/4/816悠グラスできたのでラベルなし。 冷酒だと名前通りのめっちゃ辛口。 だけど、ひやだとりんごっぽい酸味のある甘み。 喉の奥にカーッと熱が残る。 すごく上品で本醸造っぽくない味わい。 ひやだとポン酢の酸味に負けず旨みになる。 冷酒だと甘みの強いイカに合わせたい。