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时间轴

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kota
冷酒で飲むととても飲みやすい。常温だと辛口の割には甘みが強いように感じる。
官兵衛大吟醸 淡麗辛口
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たっけん
クイッと飲んだ瞬間は、ソフトでまろやかな味わい。 後からトントントンと辛さがやってくる感じ。 今日は鮭の刺し身と官兵衛で城攻めです。 落城なるか?
官兵衛からくち 辛口本醸造本醸造
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グラスできたのでラベルなし。 冷酒だと名前通りのめっちゃ辛口。 だけど、ひやだとりんごっぽい酸味のある甘み。 喉の奥にカーッと熱が残る。 すごく上品で本醸造っぽくない味わい。 ひやだとポン酢の酸味に負けず旨みになる。 冷酒だと甘みの強いイカに合わせたい。

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