ぐっさんまん
明けましておめでとうございます。本年も皆様よろしくお願い致します🙇。
新年恒例の自作お雑煮に、我がルーツの播州名城さんの金箔入正月用の大吟醸と致しました。正月の食中酒としてピッタリ。飲みやすく癖も無いが旨味がほのかに感じるところがとても良いです😉。
受ける杯は、正月にだけ拝見致しまする信長公より承った、松皮天目の杯で🤗‼︎
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
播州姫路Banshuhimeji
时间轴
Banshuhimeji隠し酒 大吟醸 無濾過生原酒 非流通
ふるたさけお
名城酒造株式会社 本醸造酒。非流通品とのことでいただいたお酒です。
普段この手のネーミング、かつ本醸造酒となると身構えるものですが、
常温で開栓した際、燗酒時のような膨らみのある米の香りが・・・これは良いお酒と確信しました。
味は予想通りストライク。
17°の度数も気にならないほど柔らかく飲みやすい。
ただ燗酒にすると超辛です。
かなり上手なブレンデッド酒です。感動。
兄貴
フルーティーな口当たりで飲みやすく、キリッとした辛口がたまりませんね。
takamyu
旨味と甘味のあるお酒