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歓喜光Kankiko
Sawada ShuzoNara
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Kankiko 1Kankiko 2

大家的感想

bouken
即使居住在关西地区，也很少能见到这种酒。 自从东寺退休后，该酒厂一直将酿酒业务外包给其他公司，但几年前又恢复了内部酿造。 这是我在日本清酒节上买到的唯一一款清酒。 顶部的香气有点像香草。口感清爽，类似生清酒，甜味清爽，苦味和辛辣味随即而至。 由于酒精含量较高，略带酒精味。 我感觉酒精的感觉一天比一天强烈...
日语>中文
Milan Hauser
类型：纯米吟酿，米：山田锦，抛光率：50%, 酵母：1901号，酒精度：17%。 梨子和白花的香味，果香浓郁，是典型的吟酿。味道是多汁的，有适当的甜味，充满口腔的味觉和酒精的苦味。苦味持续了一段时间。它是相当丰富的。
英语>中文

Sawada Shuzo的品牌

Kankiko

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Tamanohikari相似特点
葡萄酒鲜味酸味热甜味
Matsumidori相似特点
葡萄酒鲜味酸味果香甜味
Shitenno相似特点
浓郁清淡新鲜结实果香
Kikusui相似特点
鲜味新鲜丰富甜味结实
Miyanoyuki相似特点
果香酸味甜味鲜味温柔

所在地

6-chōme-167 Goidō, Kashiba, Nara
map of Sawada Shuzo
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Milan HauserMilan Hauser
KankikoSmall pleasures純米吟醸
Sawada ShuzoNara
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90
Milan Hauser
Type: junmai ginjo, rice: Yamada Nishiki, polishing rate: 50%, yeast: No. 1901, alc.: 17% Aroma is fruity and classic for ginjo. with notes of pear and white flowers. Flavor is juicy with decent sweetness, mouth-filling umami and bitterness of alcohol. The bitterness lingers for a while. It is rather rich.
ねむちねむち
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82
ねむち
奈良県　澤田酒造『歓喜光』のブース。 こちらも２回目。 前回はかなり終盤に飲んだからか、印象が薄かったけど、今回はバッチリ👍 『歓喜光　純米吟醸　初穂乃香』🔴 『歓喜光　純米　蔵原酒』 『歓喜光　純米吟醸　小さな喜び』 『悠久の光　純米』 初穂乃香は旨みとコクがあって、こんなに美味しかったんやとしみじみ思った。 小さな喜びも甘みと旨みがしっかり。 値段が2750円と高めなのがちょっと手を出しにくい😅 歓喜光も復活蔵で自社醸造再開5年目くらい。
JuliaJulia
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18
Julia
**** 精米步合：50% 酒精度：17% 产地：奈良县 酒藏：泽田酒造株式会社 微米旨/甜/微苦
ねむちねむち
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80
ねむち
奈良の歓喜光のブース。 関西圏だけど知らなかった歓喜光。 歓喜光　純米吟醸　「小さな喜び」🔴 純米吟醸　「初穂乃香」 「小さな喜び」はKura Master2021プラチナ賞を獲ったりしたお酒で、「初穂乃香」は露葉風を使用しているとのこと。 アルコール度数高めですねって言ったら、原酒にこだわってるって言ってたような気がする。 日本酒度がマイナスが多いけど、甘めな感じはあまりなかったかな。
bouken
眠たい治療家さん こんばんは😊 おおっ歓喜光だー😧奈良のお酒だけど全く見かけないんですよね…。なら泉勇斎でしか見たことない気がします😅
ねむち
boukenさん、こんばんは🌝さすがboukenさん、歓喜光知ってるですねー😄私は見たことなかったですし、知りませんでした😅ご近所奈良酒なんですけど、レアポケモンをゲットした気持ちでした🤣
さけラン
おーーー！ 眠治さん行かれたんですねー和酒フェス‼ いいな〜
ねむち
さけランさん、こんばんは❗飲み放題の試飲イベント大好きなんで、和酒フェス初参戦してきました😄めっちゃ楽しかったですよー😆次は12月の阪急蔵元祭りで飲み放題予定です🤣
さけラン
おつ！ さすが情報早いですね〜🫰✨ 今年最後の蔵元祭は自分も参加するつもりですw (た、確かに飲み放題っちゃ〜飲み放題ですけど……💧)
ねむち
さけランさんも12月の蔵元祭行かれますか👍私は普通の試飲量の半分以下の少量を試させてもらいます🤣いろんな種類を試せるのでありがたいんです👏正確には飲み比べ放題ですね😆蔵の人の話も面白いです❗
まちまち
Kankiko純米吟醸　小さな喜び
Sawada ShuzoNara
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13
まち
お酒の懸賞に当たりまして、届いたのがこちら。大変申し訳ありませんが、存じ上げませんでした。インターネットで検索してみると、皆様のレビューはほとんどなし…。ならば、やれる範囲でやってみます。 まずは基本情報ですが、 奈良県の香芝市にある澤田酒造さんによるお酒で、精米歩合は５０％、掛米も麹米も山田錦１００％だそうです。アルコール度数は１７度と高め、そして何より紹介しておきたいのが、 ★「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム純米部門　最高金賞受賞 ★「インターナショナルワインチャレンジ」SAKE部門／純米吟醸酒の部　ゴールドメダル受賞　をしたお酒です。よって、味はお墨付きということになるでしょうか。 お酒だけで飲むとアルコールを強く感じられますが、食事と一緒に合わせたり、室温で少し温度が上がったりすると甘味と香りが増し、おいしくいただけました。 お酒に弱いわたしは、低アルコールのお酒を選びがちなので飲まず嫌い状態だったかなと思います。こういう機会をもらえて、今後の楽しみ方に広がりが出そうです。
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Kankiko

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浓郁清淡新鲜结实果香
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鲜味新鲜丰富甜味结实
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