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白菊Shiragiku
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
风味标签 ®
通过分析用户评论得出的风味标签。
时间轴
hyde
浅草で着物を来た日。
茨城の霞の里。
しみしみの肉豆腐と一緒に。サッパリしていて飲みやすい。
あかにゃん
茨城県土浦市のスーパーで購入。
地酒ゲットして外飲み
農道で花火待機🎆
夕焼けキレイ✨
お酒は常温でちびちびと🍶´-
摘みはお鍋🍲寒くなってきたから温まる😆
ましらのやまさん
純米吟醸酒 茨城県産山田錦100%
⭐️⭐️
精米歩合60% ALC17.1度
日本酒度+8 酸度1.4 アミノ酸度1.0
廣瀬商店 （旧 白菊酒造） 茨城県石岡市
辛口、山田錦の香りや味わいは少ない気がします。
私の好みからは少しずれている気がしました。
水戸ヨークベニマル：20221030購入
Scousekats
ガラスの一合瓶のお酒シリーズ。
廣瀬商店。
Scousekats
茨城地酒まつりで飲んだお酒。
hyde
銀座にあるいばらきマルシェで買った純米酒。甘くて飲みやすい。
ShiragikuBLACK LABEA 純米吟醸 ブリリアント
マルビー
茨城のお酒🍶
酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、
精米歩合：55％、
ｱﾙｺｰﾙ：15～16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込
Takumichi Sutani
黄色がかったクリスタルで炊いた米、メロン、ヨーグルの香りがある。アタックはやや弱く、ドライな甘味でしっかりとした酸味が感じられ余韻はやや長い。
フッシー
国産のブルーチーズと合わせてみる。
もう少し甘みがある方がチーズには合う感じ。
他のベアリングを試そう。
Sh_Shuji
茨城県水戸市のもつ焼き屋さん/まる一さんで堪能しました。
サラッとしたもつ焼きタレに合う、柔らかな旨みとほんのりと甘みがある日本酒でした。
きまぐれ
生
生らしいもっちゃり感。甘酸あまとおもさを感じるな。疲れちゃうやつ。モダン。酸味のギュインも強め。83点
甘み:2.7
酸味:3.5
辛口:2.3
含み香:2.5
きまぐれ
にごり
初めは甘酸、後味にドライ。甘くないカルピス感も。微ジュワな旨さを嚥下すると感じる。これも飲み飽きない。甘さに杏を少し感じる。後味にスッとミント。86点
甘み:2.6
酸味:3
辛口:2.5
含み香:2.6
きまぐれ
火入れ
甘酸でモダン。ながら落ち着いてる。お淑やか。でもピチピチも感じる。ガス感。後味に感じる。オレンジの皮。柑橘系の甘酸と後味に苦味が少し。でも飲み飽きないし飲み疲れない。キレもあるね。もっちゃりぼやけてない。88点
甘み:2.7
酸味:3
辛口:2.6
含み香:2.6
Yuichiro
旨口ですがスッキリ目です。記憶が曖昧ですが、美味しかったです！