みな
精米歩合60%
酸味強め、もにゃっとした米らしさ、甘味が混じりあって全体的に濃い印象。アルコール感というか少し荒い辛みもある。ライト〜ミディアムボディあたりの赤ワインのような感覚。食中酒として良いと思います☺️
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时间轴
たくぼん
実家での一本です😊
遠藤酒造場てどこだっけ？
と調べたら、彗（シャア）の
蔵元さんでしたね🍶
お味の方は雑味なくスッキリ✨
旨味はあまり乗ってこないですが
食事に合わせても、食後に
ダラダラ飲んでもいけました
Mo
1日目サラサラ飲めて、個人的には物足りない
2日目は旨みと吟醸香を感じるようになりご人的に好きな味に
Kazu
貰いもの
純米ばっか飲んでたから珍しく大吟醸酒
スッキリ飲みやすくて美味しい
香りは控えめ
甘味しっかり
レッド
長野のお酒。
洋梨のような香り。ほのかな甘みとピリッとした辛味の後に、日本酒の旨味が。
塩辛と合わせたらとても美味しかったです。
チビチビ大事に飲みます。
嘉平甚平衛 大吟醸
嘉平甚兵衛 大吟醸
ちゃむ
6.5/10.0
長野の地酒。
甘く強い酒。
個人的に好き。
Atsuhiko
バランスの良い純米酒。
甘味も強いがすっきり。
冷やで。
好きだ。
けんけん
3.9 甘味が強め 生酒ならではのピリピリした味わい
月輪檜扇
芳醇な米の香りとキレのある一杯
酸味はほぼ感じない
tata
商品名 信濃屋嘉平 純米吟醸
容量 1800ml
蔵元 遠藤酒造場
産地 長野県
アルコール度数 15度
タイプ 純米吟醸
原材料 米・米麹
精米歩合 60％
芳醇なお酒に慣れている人には薄く感じるかも。
冷、常温より燗にした方が美味しかった。