おっさん
お気に入りの『あしがり郷』シリーズ。前から気になっていた零号をGET！お店の人に教わって、ワイングラスに注ぎ、鼻をグラス内に入れると、甘いブドウの香り。期待アップ！口に含むとシリーズの中では1番甘く感じるが、しつこい甘さではなく、かなり美味い。
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瀬戸酒造店（神奈川県開成町）のブランドコンセプト「酔狂で行こう。」をテーマにした落語が11月3日(水)～11月SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
神奈川県西部・開成町にある瀬戸酒造店は、慶応元年(1865年)の創業。歴史のある酒蔵ですが、1980年に自家醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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瀬戸酒造店的品牌
SetoichiAshigari Go
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所在地
17 Kanaishima, Kaisei, Ashigarakami-gun, Kanagawa在谷歌地图中打开
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神奈川県西部・開成町にある瀬戸酒造店は、慶応元年(1865年)の創業。歴史のある酒蔵ですが、1980年に自家醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ragiragi
点数:4.0
精米歩合:60%
酒米:雄町
アルコール度数:15度
ヴィンテージ:2023.6
開成町の紫陽花の花酵母を使用。
Jumpei :-)
なかなか美味しい😋。少しトロッとした感じの後にフルーティーな香りを楽しめる。そんなに複雑な感じもしないので、気軽に美味しいお酒って感じかな🍶
Ashigari Go♾️フォルティッシモ
ragiragi
点数:4.0
精米歩合:50%
アルコール度数:17%
ヴィンテージ:2024
開成町で採取されたアジサイの酵母を使用したお酒。仄かに甘みがあり、白ワインのような風味。とろみがある。
こたなる
かながわ蔵元めぐり 地元のあじさいを酵母として使い、それを活かすために仕込水を水ではなく日本酒を使った特別なお酒と説明を聞いて購入しました。日本酒度-29で甘いお酒かと思いましたが、豊潤な香りと適度な日本酒感で美味しいお酒でした。
呑み蔵
紫陽花の花酵母のお酒
うるっちょ
All開成町の一本
紫陽花酵母を用いている為か
終始フローラル
特に含んだ後の拡がりから鼻腔に抜ける迄がフローラル
フローラルなフレーバーですが、
ベースはしっかり日本酒です
ellie
昨年から保管しておいたものです。
以前、同銘柄の零号が美味しかったので購入しました。紫陽花の花酵母を使用しているようです。
こちらは甘さは控えめでややドライでした。零号は甘かったので少しイメージと違ったかな🤔香りはセトイチっぽい。蔵元はだいたいいくつかの銘柄を醸しますが、どれにも共通する特有の香りがありますね。最近わかってきました🧐
肴はラッキョウのキムチと蕎麦。
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんにちは😃
風が通り抜けそうな😌シンプルラベル♪ややドライは良いですね😋
クッキリ富士山🗻ありがとうございます😊
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんにちは😃
この蔵のお酒は飲みやすいドライが多い気がします^ ^
個人的にはドライではないですが、零号の甘味が好みでした。好きな蔵ですが、ちと高価なんですよね😓
Ashigari Go零号 MUGEN
ragiragi
4
甘口 あじさい酵母。白ワインっぽさがある
ゆうとー
∞フォルティッシモ
Ashigari Go風の道 純米吟醸
わにさん
チョスッパ？
#1435
