ariccy
蜂蜜のような甘みと少し杉を感じる木質の香り
味はかなり強い乳酸系の酸味と、新政では比較的に濃醇な旨味がして、そして木質や熟成感があるコクで締めて、すっきりしながら深みのある味わい
飲み応えがあって普通にいいお酒です
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やまユYamayu
大家的感想
相似品牌
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所在地
6-chōme-2-35 Ōmachi, Akita,在谷歌地图中打开
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まなみ
新政のmasterRemix。
レアなラインナップ。
また来月が楽しみ♡
こーへい
桃やまユ
●スペック
アルコール分:15.8度
精米歩合:50%
原料米名:改良信交100%使用
使用酵母:きょうかい6号
新政頒布会のお酒がよくタイムラインに上がってて、飲んでみたいなーと思ってたもの。居酒屋に置いてあって当然注文しました。
香りは穏やか、味は甘酸っぱい。
ラピスそっくりな味だなと思ったら、やまユ自体がカラーズの前身らしい。
新政の酒は本当に独特な味がするなーと思う。
7/10
洒落頭（しゃれこうべ）
香りも桃の香りっぽい！口当たりも滑らかで酸味の無いすももっぽい嫌味ない甘み😋
呑み疲れしない軽快でフルーティな旨味と甘みの女子受け凄いだろうなって逸品🍶🍶
一見さん
2020頒布会 第一弾
新政特有の酸あり
甘みもある
飲みやすい
すこし寝かせてから開けても良いかも。
なべすけ
やまゆ。かぶとむし。
Yamayu改良信交 生 純米2016
けんたろう
やまゆ
酔生夢死
R2.4.19
新しい木桶を用いて醸される、杉の香りが特徴の「やまユ」シリーズ。
2017年収穫米
18年醸造
１年半以上の蔵内熟成
R
18/12/28
motoyAlive
2019/2/7
うみ
生酛木桶純米 美山錦
口に含んで直ぐは、まあるくて、そのあと甘さと苦味がジンワリ広がります。フレッシュ感、良いですね。
大好き度数９１点❤️
御代佳奈
國酒の仕業会の〆として
さいこうな時間でした
でぃみ
新政らぶー❤️