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今錦Imanishiki
大家的感想
Yonezawa Shuzo的品牌
Imanishiki春田打
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所在地
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アーロン
早摘みメロンのような爽やかな果実香🍈
飲み口は、ふわっと柔らかく、そして優しく広がる旨みとメロンのような甘味が抜群🤤
旨みの広がり方が壮大で、それでいて清らかな酸味がすっと入り込むバランスも秀逸‼️
後味は強めの、チリチリとした苦味が後引く美味しさで、味濃いめの照り焼き系料理に抜群ですね🤤
このメリハリある味わいながら、終始流れるような違和感ない変化が素晴らしい出来栄えの1本です‼️
旨い😋😋😋
さくや
お久しぶりの更新で…。
6月から仕事が佳境で、さらには数ヶ月毎に制度の内容が変わっていく…という日々を過ごしておりました。
お陰で酒量が嵩む、嵩む…。
美味しかったお酒の覚書です。
磁場の影響？
強かったです。
Imanishikiおたまじゃくし 特別純米 おり酒 生 中川村飯沼 棚田限定
おっ
いまにしき
甘い香り。飴のような。ごく微発泡。お米の香り。酸味と旨味がジャバジャバ来る。いやうまいなこれ旨いなあ。
酒屋にて購入。
今錦おたまじゃくしシリーズは、酒蔵の近くの棚田(一見の価値あり)のお米だけで造られた限定品。季節毎に熟成度合いを変えて後ろ足、前足が生えたお酒がリリースされます。
このお酒は先月購入したもんでもうすぐ足が生えそう。
Takashi
何度か自転車で行ってる酒屋
原酒しか置いていない（らしい、チェックしてないけど😅）
ちょっと面白い？おじさんのこだわりの店
この日は、これに
今錦 しぼりたて生原酒 槽場詰め
米の甘みの感じ？がする
ちょっと酸味もあってフレッシュ✨
18度だけど、スルスル
でも、しっかり感もある
美味しい😋
かんてんパパの伊那食品工業が事業を継承しているらしい。
数年前に伊那食品に訪問したけど、とてもいい会社という印象だった。経営陣や社員の話もよかったけど、なんか会社の空気感がよかった！
気持ち的には応援したい！
ポンちゃん
Takashiさん、おはようございます🐥
イベント試飲の時美味しいのは勿論、対応がとても良かったです😊昔電話で商品お願いした時も山盛り無料商品入れてくださって🙏好感持てる会社、応援したいです！
Takashi
ポンちゃん、おはようございます😊
そうですよね😄なんか、働いてる人が「やらねば」というより、人を大切に、人に優しく、みたいな感覚を上から下まで持ってるイメージでした（私の勝手な）🥰
よっしー
磨き度合いが少高い感じがする。
甘い、甘い匂い。
甘くてしゅってくる感じ。
Imanishiki特別純米酒おり酒生
ズーカー
スキー、スノーボード帰りに地酒 宮島にて購入！旨すぎ！！
Imanishiki特別純米 生原酒
よっしー
にごり。
匂いは強い。
磨き度合いの差なのか、舌に残る感じ
よっしー
ＫＥＧドラフト。
しゅって飲める。
生酒だぞぉって味。
Imanishikiしぼりたて生原酒 純米無濾過
K
入り口はフルーティーで、酸味軽やかに感じるが、後口重厚
★3.50
いとか
もらいもの。
透明感があるが、濃いめの甘さと酸味。
炭酸でわってもよし。ロックもよし。
今錦の純米も飲んだが、ベースの米の甘さが同じ味だった。なるほど。
i@kikuchi
長野のスーパーで購入😏
スッキリとした酸味❗️
フルーティーな甘味🥭
後味にキレをかんじます👍
