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时间轴

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17
よーへい
自宅飲み。蔵元で購入。 ベースはスッキリ旨味の濃い旨いお酒。ほんのり甘く、真面目に丁寧に作られた感が凄い。優等生なお酒。 そこに澱が入ると雑味に酸味がアクセントとなる違う顔つきに。これはこれで面白い。 澱を混ぜたり混ぜなかったりで、二度美味しいお酒です。
よーへい
4本目。冷酒飲み
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8
Chokki
富美川 特別純米 瓶燗火入れ こいつは良い。栃木の蔵まで買い付けに行った。忠愛を醸す蔵の地元酒だ。 まず蔵の販売のお姉さんが良い。東京から来ましたと伝えると酒粕をプレゼントしていただいた。これだけで印象2割増し。 飲み口は、火が入ってると言われなかったら生酒。ジューシーで旨み溢れる。最後はしつこくなく酸を纏いキレていく。こいつはいい。 中延飲み比べ会通称『金松会』では24の酒が持ち寄られ2位の成績! 評価☆☆☆☆☆    20190719
富美川特別純米 無濾過生原酒 五百万石特別純米原酒生酒無濾過
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5
Kazuaki Yahata
爽やかな原料香 滑らかな飲み口 口に含むと、爽やかな酸味が広がり、 スッとキレて行く。 暑い時に飲むと爽やかで良いのだが、 アルコール17度以上18度未満、 直ぐに酔えそう⁉️

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富美川Chuai

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