松井 英章
夏酒＼(^o^)／
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
170 次签到
大家的感想
Tanizakura Shuzo的品牌
谷櫻
时间轴
谷櫻燗上り生酛 本醸造
ふっさん
今風の味わいではないけど、甘酸辛苦渋のバランスが良く、昔ながらのクセのある味わいがなんともうまい。。
谷櫻本醸造 生いき
谷櫻純米大吟醸古酒
田原のすいか
香りは古酒特有のチョコレート系。開けたては癖のある味わいだったが時間が経てば癖は抜けて香りも穏やかになり飲みやすい華やかな味わいに♪
松井 英章
美味しい日本酒(^ ^)
松井 英章
いや〜これぞ日本酒(^^)
新丸子屋
生もと仕込みならではの濃醇で腰の強い本醸造。クリーミーでコクのある料理と良く合います。常温ではさっぱりとした口当たり、燗では旨みがぐっと引き立つとのこと
酒米は国産米、精米歩合は65%、酵母は非公開
よく冷やしていただきました✨
山梨県北杜市を旅行した際に、JR小淵沢駅の一階の土産物売り場で発見しました👍
生酛づくりらしいコクのある酒味わいと、酸味と苦味の強いはっきりとした辛口が特徴の日本酒です🤤
これは熱燗にしてじっくり付き合いたい日本酒です😆
まえちん
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶
山梨出張その㉙
本日は山梨出張最後の夜🌃仕事が遅くなったので、甲府で1泊😊明日北陸に帰る予定ですが、帰れるのかな🤔気にしないで蔵元居酒屋谷桜で飲んで行きます😀
おでん盛りわせと純吟の粒粒辛苦をいただきました😋香りはちょっとアル感感じます🤔口に含むとスパッとキレが良く、王道の辛口の日本酒ですね😊米の旨味も感じられおでん🍢との相性抜群ですね🥳👍
bouken
誕生日プレゼントで頂いたお酒②
山梨県内の桜の花から採取された富士桜酵母を使用してるそう。
蔵の公式SNSによると予想を上回る注文があったので完売みたいで次回は2月下旬から3月上旬の発売みたい
少し穀物っぽい上立ち香。スッキリ淡麗で辛さはあまり気にならず。最後の余韻がサクランボ🍒っぽい
少しシードルみたいな雰囲気もある
やっぱり花酵母のお酒好きやわー😆
だけどもう少し甘いと良かったけどなぁ
松井 英章
すっきり飲みやすい＼(^o^)／