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伊予の薄墨桜伊予の薄墨桜
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外飲み部
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ねむち
あべのハルカス近鉄本店 酒万博 2025 SAKE EXPO② 以前に扇町公園で仁喜多津の大吟醸は飲んだことあるので、他のを飲ませてもらう。 ◯伊予の薄墨桜 かなりスッキリめでクリア。日本酒度+3ちょっと辛さある。 ◯仁喜多津 純米吟醸酒 さくらひめ酵母 甘さあって芳醇さも感じられるけど、あと味はスッキリで、これはタイプ。四合瓶はすでに売り切れてた。 ◯NIKITATSU 2024 純米大吟醸酒 スッキリで高級なお酒。 ほとんど瓶代って言ってた。 高級そう瓶でお値段高めなので、海外向けですかって聞いたら、そうだった。7?9?何カ国輸出してるか忘れたけど、中国は先に名称登録されてて販売できないとのこと。 愛媛酒は辛いの多いですがって聞いたら、そんなことなく甘めが多いって言ってた。
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c.t
パケ買いしちゃった!かわいい。 香りすっきり飲んですっきり。口当たりはなめらかでお米の甘さを感じるけど、後から辛口?酸味?がくる感じ。そんなに強くない。 純米酒 300ml 15度 精米歩合70%
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ぽん
水口酒造「仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米酒」 愛媛県松山市の蔵。 「にきたつ」とは万葉集にも詠まれた 松山市にあった港のこと。 道後温泉の奥山手にある西法寺の 薄墨桜の名を冠した酒。 柔らかい香りで優しい味わい。 #日本酒
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