やす駿純米Fukuoka2020/3/23 10:39:3835やす上立香の少しこわばった印象は、口に含むと硬めの酸味なんだと気づく。 口に含むと、さっきまでこわばっていた酸味が優しく柔らかくなっていく。その酸味の流れにお米の甘みがあくまでも控えめに乗ってくる。その後に来る静かなキレ感。 口に含んでからの、この微かな味わいの変遷が特徴のお酒。 前面に主張なんてしなくても、お米の美味しさをシンプルにきちんと伝えられるんだと教えられる。 美味しい。
Tsupo駿純米Fukuoka2019/12/1 12:05:265Tsupo福岡旅行の土産三本目です。 詳しくはわからないのですが、なんかで入賞したとかしないとかってお店の方に紹介されて即購入した記憶が…。 香りはさほど強くないのですが、味わいはとても深く、コクがあって飲みごたえ十分です!お米の旨味がしっかり伝わってきます。それでいて後味が爽やかすぎる!フルーティではないのに女性にも飲みやすいお酒かもです。 というわけで、今回とにかく減りが早い! すぐなくなってしまう笑