＠水橋
磐城壽 季造りしぼりたて 生酒 2023
原料米：山形県産出羽燦々65％真吟精米
度数：16度
うすにごりの生酒、しかもコスパ最高。
三ツ矢サイダーみたいで危険なお酒です。
長井蔵のお酒ですよね。今年も無事に頂きました。
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壽
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所在地
1-chōme-2-21 Yotsuya, Nagai, Yamagata在谷歌地图中打开
时间轴
yatsuba
これもアタック強いところはありますが美味しいです。濁りの割に甘い印象。
dog_start211
ほんとうにヨーグルト！
どぶろくと混ぜて呑んだら
ウマさパワーアップ。
いとか
夏吟とのこと。
アルコール13％なので、飲みやすくぐいぐい飲んでしまった。
ふわりと吟醸香。
爽やかで軽い甘さと酸味。
後味の切れはないが、余韻も少ない。
常温に近づくにつれて、味がぼやける印象なので、ラベルの注意書きの通り、よく冷やしていただきました。
ごちそうさまでした。
ひろあき
シンプルだけど旨みを感じます。食事に合う。
たけぽん
今日も軽く走ってこのお酒に備えました。
40分ほど走って、お風呂の入って整えた上での一杯です。
ラムとカチョカバロのアヒージョ、鰹のタタキと一緒にいただきました。
クエン酸は酸っぱい感じですが、お酒はそれほど酸っぱくなく、ニュートラルにサッパリです。
食事を邪魔せず、さっぱりいただける感じですね。
以下はお酒の説明です。
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浪江蔵のマラソンが趣味のスタッフが企画・開発しました。
成長を続ける若いスタッフをより成長させるべく企画から醪管理、製品まで全てを一任した商品です。
白麹を使用しており、白麹由来のクエン酸の酸味をお楽しみいただけます。
なべさん
壽無限
福岡県の酒米
山形酵母
精米50パー
りた
えっ磐城って書いてあったから福島だと思って飲んでた。山形なんだ😮こちらも熱燗で。
美味しゅうございました！
