2017年11月、いつもの渋谷の虎視眈々で。
蔵元は福島県会津若松市の鶴乃江酒造。創業200年以上の伝統ある酒蔵。「永宝屋」は屋号。
https://www.tsurunoe.com/quality
★以下、ネットで調べた情報です。
屋号を冠した「永寶屋」シリーズ(福島県産米にこだわらず、様々なお米と鶴乃江酒造の技術を合わせる事をコンセプトとしたブランド)より辛口純米酒。火入れしたお酒を常温タンクに貯蔵し生詰めした秋あがりバージョン。
https://www.souta-shoten.com/blog/blog-new/blog-sake/2276
酒米として使われている八反錦は、1983年に広島県で誕生したお米とのこと。。
(八反錦について)https://sakestreet.com/ja/media/what-is-hattannishiki