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eizo
すっきり辛口、普段飲みにちょうど良い。
香りは柔らかく香る程度で程よく、飲みやすく軽い口当たり。辛口と言っても、あと味のすっきりさでああ辛口寄りなんだと気づく程度です。
ひやで頂きましたが、熱燗も良さそうだと分かります。良い意味で癖がないこのお酒は、刺身でも煮物でも和食ならなんでも合いそうでした。
アルコール分 15度
原材料 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 米麹60%、掛米65%
味わい すっきり辛口
りらっくま
山廃らしいコクのある味わいでいて、さらっとした飲み口。燗にするとより◎
倍割り
熱燗で...
フワッと旨味がたつ。
Eiji Bundo
幾層も重なった深みのある味わい。
NgyUOC
端麗辛口。水のようり喉にひっかかりはなし
山本 樹
美味しいし、辛口系であり、好みの味ですが…もう少し旨味が欲しい…新潟の酒らしく優等生のお酒ですが…