eizo夢純米Aumont Sake BreweryNiigata2020/1/14 14:05:546eizoすっきり辛口、普段飲みにちょうど良い。 香りは柔らかく香る程度で程よく、飲みやすく軽い口当たり。辛口と言っても、あと味のすっきりさでああ辛口寄りなんだと気づく程度です。 ひやで頂きましたが、熱燗も良さそうだと分かります。良い意味で癖がないこのお酒は、刺身でも煮物でも和食ならなんでも合いそうでした。 アルコール分 15度 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 米麹60%、掛米65% 味わい すっきり辛口
