たくぼん翁鶴初搾りの酒本醸造生酒大石酒造Kyoto2021/4/8 13:17:2055たくぼん京都、大石酒造さん蔵元の直売所で購入。 醸造所は北の美山へ移ってますが、昔の蔵の資料など興味深いものが見学出来ました。 ラベルにはオンザロックでも、と表記。丹波の新米で醸した新酒。 なるほど、若干トロッと感じる甘味。ジワリと口に広がる。熟酒の様な風味もあり。900mlのミドリ瓶と、昭和なラベルも面白い。
bouken翁鶴薭田野の湧水生貯蔵酒大石酒造Kyoto2019/11/16 17:02:34やまや 茨木駅前店家飲み部16bouken精米歩合も書いてないし普通酒かな?甘口というのに惹かれて買ったけど微妙。そんなに甘くはないような。中口?丹波の地酒飲んだ時と同じ苦手な風味が。合わないのかな?bouken確かに飲みやすい口当たりだけど…bouken瓶詰は亀岡で行ってるけど醸造は50km北の南丹市美山に蔵を移転しているそうな。
bouken翁鶴丹波の地酒純米山廃大石酒造Kyoto2019/2/2 15:21:22るり渓温泉家飲み部8boukenるり渓温泉で購入した酒。亀岡辺りなら普通にスーパーで売ってるみたい。山廃で甘口寄りって初めて飲んだかも。少し色付いてるしやや老ねてしまってる気がするけど思ったより美味しい。boukenネットでは山廃って書いてたけどラベルに表記無いから山廃じゃないのかな?boukenナイトスクープのマネキンで有名な酒蔵ですね(笑)bouken慣れてきたのか段々飲みやすくなってきた。