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辛さは控えめ。 古酒のくせが強すぎて自分の口には合わなかた。残念。 どこかに昆布のような香りを感じるような旨みがあった(内陸県だが)
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hoshiaki
本醸造🍶 北陸キハ85系ひだ&九頭龍線の旅🚃 飛騨高山の街中を散策🚶点在する酒蔵巡り😆手打ちそば恵比寿本店で鴨南蛮🦆を美味しくいただき、近くの川尻酒造場で試飲させていただきました🍶 シェリーちっく、キレ、2007の古酒だけど、熟成感はそれほどでも🤔。チョコと合いそうな。ポッキーが欲しい😅 川尻酒造場@飛騨高山 20230218
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ヨシノリ
飛騨高山旅行に行ってきました! 晩ご飯ではまず古酒天恩を頂きました。 古酒は飲んだことがなかったのですが、まろやかな味わいと香りが良く、なかなか飲みやすい印象でした! 普段は冷酒ばかりなのですが、常温で飲むお酒も美味しい!
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家飲み部
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みやぞー
金沢から高山へ向かう途中の道の駅で購入。お試しには1合飲みきりサイズが有難い。 古酒だけあって独特の香りとやっぱり辛口。冷やで飲んだものの、熱燗の方が合いそうと思いレンチン(邪道?)して飲んでみたらこっちが好みでした。古酒はなかなかクセがありますね(^^)私はフレッシュな生酒派です♪(´ε` )
天恩ひだ正宗普通酒原酒古酒
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倍割り
平成から令和へは、この酒で。 2011BY。 色々のはじまりの酒の1つ。 旨味と軽やかな甘味。そしてじっくりとしたコク...!
倍割り
令和も宜しくお願いします。
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天恩飛騨路

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